[일본 사케 추천] 기후에서 꼭 마셔야 하는 일본사케 BEST 3 > 리쿠야 매거진

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안녕하세요! 일본 사케 직구 전문 리쿠야입니다.

기후에서 특별한 한 잔을 즐기고 싶다면 주목하세요!

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오늘은 기후현에서 꼭 마셔야 할 일본 사케 3종을 소개해 드릴게요.

전통과 자연이 살아 숨 쉬는 도시, 기후현에서는 사케의 진정한 매력을 깊이 있게 즐길 수 있습니다.

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현지 요리와 완벽하게 어울리는 사케를 찾고 계신다면, 지금부터 함께 살펴보세요!​

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1. 오쿠히다 다이긴죠

기후현의 깊은 산자락과 맑은 물이 빚어낸 전통 사케, 오쿠히다 다이긴죠는

상쾌하고 청아한 첫 맛과 함께, 깔끔하고 고급스러운 끝 맛이 매력적인 사케입니다.

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기후의 맑은 자연과 정성을 담아 빚은 이 사케는,

첫 잔부터 마지막 잔까지 입안에 은은한 감동을 남기며

프리미엄 다이긴죠만의 섬세한 풍미를 선사합니다.

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이 사케는 따뜻하게(35~45℃) 데워 마시는 것을 추천드려요.

온기가 더해지면 산뜻한 산미와 은근한 감칠맛이 더욱 살아나

입안을 부드럽게 감싸며 깊은 여운을 남깁니다.

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함께 곁들이기 좋은 음식은 스시, 흰 살 생선 요리,

그리고 치즈 플레이트입니다.

기후의 전통적인 한 상이나 미니멀한 안주와 함께할 때

사케의 절제된 품격이 더욱 빛을 발합니다.

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기후의 자연과 장인의 손길이 깃든 한 잔,

오쿠히다 다이긴죠로 오늘 하루를 특별하게 만들어보세요.

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2. 오쿠히다 BK다이긴죠 실버

기후현의 장인정신과 현대적 감각이 조화롭게 어우러진 프리미엄 사케,

오쿠히다 BK다이긴죠 실버를 소개합니다.

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첫 향부터 특별한 이 사케는,

고소한 견과류의 깊이와 은은한 꽃향기가 어우러져

입안에서 고급스럽고 우아한 풍미를 선사합니다.

한 모금만으로도 사케의 세계에 빠져들 수 있는 매혹적인 맛이에요.

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35~45℃ 정도로 따뜻하게 데워 마시면,

풍미가 더욱 부드럽고 조화롭게 살아나며,

섬세한 산미와 감칠맛이 입안을 산뜻하게 채워줍니다.

잔잔한 온기가 사케 본연의 깊은 맛을 더해주죠.

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페어링 음식으로는 스시, 흰 살 생선,

그리고 치즈 플레이트를 추천드립니다.

깔끔하면서도 담백한 요리들과 함께 즐기면

사케의 섬세한 풍미를 한층 더 풍부하게 느낄 수 있습니다.

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일상의 한 끼를 고급스럽게,

특별한 날에는 분위기를 더해줄 한 잔 —

오쿠히다 BK다이긴죠 실버로 기후의 맛과 멋을 경험해보세요.

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3. 오쿠히다 BK노준쥰긴 오렌지

기후현의 맑은 물과 세심한 양조 기술이 만나 탄생한,

상큼하고 청량한 매력을 가진 사케, 오쿠히다 BK노준쥰긴 오렌지를 소개합니다.

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이 사케는 이름 그대로,

은은하게 퍼지는 오렌지 향과 함께

입안 가득 느껴지는 청량감이 특징입니다.

첫 잔을 마시는 순간, 마치 싱그러운 과일 한 입을 베어 문 듯한 기분을 선사하죠.

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7~10℃로 시원하게 즐기면,

과일의 신선한 향과 깔끔한 산미가 더욱 또렷해지며

여름철, 더위 속에서 즐기기 좋은 가볍고 산뜻한 한 잔이 됩니다.

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어울리는 음식으로는 상큼한 과일,

혹은 가벼운 해산물 요리를 추천드려요.

간단한 안주와 함께할 때 이 사케의 매력이 배가됩니다.

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더운 날, 시원한 바람과 함께 즐기기 좋은

기후의 산뜻한 한 잔 —

오쿠히다 BK노준쥰긴 오렌지로 상쾌한 시간을 보내보세요.

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사케 덕후 리쿠야가 추천하는

기후의 숨은 보석, 오쿠히다 BK 시리즈

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일본 기후현의 청정 자연과 장인정신이 깃든 프리미엄 사케,

오쿠히다 BK 시리즈를 소개합니다.

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"한 가지, 두 가지, 세 가지" —

사케 양조의 기본이자 철학을 뜻하는 이 격언처럼,

오쿠히다 BK 시리즈는 두 씨와 숙련된 장인들이

한 방울 한 방울에 정성을 담아 만들어낸 특별한 술입니다.

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‘BK’는 ‘Black’의 약자로,

고급스러운 외관과 감각적인 디자인이 특징이며

선물용 사케로도 손색없는 품격을 자랑합니다.

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오늘은 그 중에서도

각기 다른 매력을 지닌 오쿠히다 BK 시리즈의 대표 사케 3종을

리쿠야만의 감성으로 소개해드릴게요.

기후의 향취를 그대로 담은 한 잔, 지금 함께 만나보세요!

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