인도 위스키
부드러운 꿀과
보리의 짠맛!
폴 존 너바나
폴 존 너바나(Paul John Nirvana) 위스키는 인도 고어 지역의 매력을 상징하는 독특한 맛을 자랑합니다.
이 위스키는 버번, 과일 케이크, 캐러멜 푸딩과 같은 부드러운 향을 떠올리게 하며, 꿀의 달콤함과 보리의 짭짤한 맛이 조화를 이룹니다.
구리 냄비에서 증류한 진한 위스키와 바닐라 향도 특징적입니다.
첫 맛은 부드러운 꿀과 보리의 짠맛으로 시작되어, 고품질 참나무에서 오는 풍미와 복잡한 맛이 이어집니다.
또한, 상큼한 풋사과와 나무 질감을 떠올리게 하는 향이 나며, 시소나 우메보시를 연상시키는 독특한 향도 특징입니다.
후추와 견과류의 떫은맛이 혀 끝에서 느껴지며, 뒷맛은 깔끔하고 상쾌한 느낌을 주고, 물이나 락, 하이볼로 마실 때도 그 맛의 깊이가 다르게 느껴져, 여러 가지 방법으로 즐길 수 있습니다.
폴 존 너바나 위스키는 부드럽고 스파이시한 맛이 잘 어울리므로, 치즈 플레이트나 스파이스가 들어간 요리, 혹은 구운 고기와 함께 마시면 더욱 풍미가 살아납니다.
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